Remover o cheiro de fritura da casa durante o preparo das refeições é o desejo de muitas pessoas. Aliás, evitar que ele aconteça é o que todos querem.
No entanto, com casas e apartamentos cada vez menores, é comum que as cozinhas sejam integradas e, com isso, o cheiro de fritura acaba se espalhando pelos demais cômodos.
Muitas vezes o cheiro se alastra e “contamina” roupas, cortinas e até móveis. Ninguém gosta, né?
Pensando nisso, separamos aqui 6 dicas para remover o cheiro de fritura da casa. Confira:
1. Prevenção
Mais do que remover o cheiro de fritura da casa, as pessoas gostariam de evitá-lo. Para isso, não tem muito mistério e é até meio óbvio: a dica é ter uma boa ventilação no ambiente.
O ideal é que na hora de planejar a sua cozinha, você inclua uma janela que proporcione essa ventilação, bem como um exaustor. Assim, no momento de cozinhar frituras, esses dois itens já farão uma enorme diferença na eliminação do cheiro.
Na hora de cozinhar, não esqueça de fechar as portas da cozinha, evitando ao máximo que o cheiro saia do cômodo.
Outras dicas que podem ajudar a evitar o cheiro de fritura envolvem o preparo das comidas. Uma delas é tampar as panelas para que a fritura não se espalhe tanto.
A outra é se atentar para as chamas do fogão: é preferível utilizar fogo baixo, uma vez que ele provoca menos fumaça.
2. Utilize ervas
Existem algumas ervas que são verdadeiras aliadas na hora de remover o cheiro da fritura.
Hortelã e manjericão são dois bons exemplos.
A dica é ferver 1 litro de água e adicionar bastante folha de manjericão ou hortelã e deixar o vapor da infusão perfumar o ambiente.
Faça esse procedimento no momento da fritura e isso minimizará o odor dela.
O vapor da infusão auxilia no controle de qualquer tipo de odor. Na química, isso é chamado de neutralização por nebulização.
3. Solução de cravo e álcool
Talvez você já tenha ouvido falar da infusão de canela e cravo-da-índia para o combate de odores. No entanto, há uma outra versão ainda mais eficiente nesse quesito: a solução de cravo com álcool.
É simples: você só precisa colocar o cravo dentro do líquido e deixar curtir por uma semana, até que coloração da mistura fique roxa.
Depois, basta colocar a solução em um borrifador e está pronto!
Além da mistura funcionar para remover o cheiro da fritura, também serve como um repelente.
4. Aposte no limão
Basicamente qualquer alimento cítrico ajuda na neutralização dos odores da fritura por conter ácido em sua composição.
No caso do limão, você pode esfregá-lo nas panelas, tábuas e demais instrumentos culinários que entraram em contato com os alimentos fritos.
Enquanto você frita os alimentos, outra alternativa é ferver limões fatiados ou espremidos com água. Isso também ajudará a minimizar os odores.
5. Vinagre e laranja
Como dito anteriormente, produtos ácidos ajudam na neutralização de odores. É o caso do vinagre e da laranja também.
O vinagre é um excelente produto quando se trata de combater cheiro de comida e de gordura.
A dica aqui é colocar um pedaço da casca de laranja com vinagre em potinhos abertos e deixá-los em alguns pontos da cozinha.
Essa solução captará as partículas do ar, neutralizando-as e impedindo que elas se espalhem pelo restante da casa.
6. Detergentes neutralizadores
Por fim, vale ressaltar que existem no mercado alguns produtos específicos para remover o cheiro de fritura da casa.
Alguns detergentes, na hora de lavar a louça, por exemplo, soltam sequestrantes que são capazes de eliminar o cheiro ruim.
Como deu para perceber, existe bastante opção para minimizar e até remover o cheiro de fritura da casa. Teste algumas delas em sua casa e depois nos diga se deu certo e de qual solução você gostou mais!
E você, como faz para remover o cheiro de fritura da sua casa? Conta pra gente!
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